主产于浙江、安徽、湖南花期9~10月。 果期10~11月。 原生于山区丘陵地带,野生种在原产地几已绝迹。 现广为栽培,安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、四川、贵州等地均有,而以浙江栽培的数量最大。【采集】霜降至立冬采挖,除去茎叶和泥土,烘干或晒干,再除去须根即可。 烘干者称烘术;晒干者称生晒术,亦称冬术。【功用主治-白术的功效】补脾,益胃,燥湿,和中,安胎。 治脾胃气弱,不思饮食,倦怠少气,虚胀,泄泻,痰饮,水肿,黄疸,湿痹,小便不利,头晕,自汗,胎气不安。